Coğrafi işaretli ürünlerde yeni bir çağ başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın yeni yönetmelik taslağı ile artık tescil yetmeyecek, sertifikasyon şart. Bu değişiklik, Tokat’ta üretilen coğrafi işaretli ürünlerin güvenilirliğini artıracak.
Coğrafi İşaretli Ürünlerde Turuncu Etiket Dönemi: Tokatlı Üreticiler Sertifikasyon Sürecine Ne Hazırlanmalı?
Yeni düzenleme ile coğrafi işaretli ürünlerde sertifikasyon zorunlu hale geliyor. Tokatlı üreticiler, bu süreci yakından takip etmeli ve standartları karşılamalı.
Tarım ve Orman Bakanlığı, coğrafi işaretli ve geleneksel ürünlere yönelik denetim sistemini kökten değiştirecek yeni bir yönetmelik taslağı hazırladı. Düzenlemeyle birlikte bu ürünlerde sertifikasyon süreci zorunlu hale getirilecek.
Yeni Sistemde Tescil Artık Yeterli Olmayacak
Türkiye Gazetesi’nden Esma Altın’ın haberine göre; yeni sistemde bir ürünün yalnızca tescil almış olması yeterli sayılmayacak. Üreticiler sertifikasyon sistemine dahil edilecek, ürünler ise yetkili kontrol kuruluşları tarafından düzenli olarak denetlenecek. Belirlenen standartları karşılayan ürünler, turuncu etiketle piyasaya sunulacak. Etiketlerin belirli bir format ve ölçüde hazırlanacağı, üzerinde sertifika numarasının da yer alacağı belirtildi. Standartları karşılamayan ürünlerin bu etiketi kullanmasına izin verilmeyecek.
Tüm Tedarik Süreci İzlenecek
Yeni düzenleme yalnızca üretim aşamasını değil, ürünün tüm yolculuğunu kapsayacak. Hasattan başlayarak işleme, paketleme, depolama ve sevkiyat süreçlerinin tamamı kayıt altına alınacak ve izlenebilir hale getirilecek. Böylece uzun süredir eleştirilen “tescil var ama denetim yok” anlayışının sona erdirilmesi hedefleniyor.
Tokat Üreticileri İçin Neler Değişiyor?
Bu düzenleme, Tokat gibi coğrafi işaretli ürün üreten bölgeleri doğrudan etkileyecek. Tokat’ta kiraz, kayısı, baklava gibi coğrafi işaretli veya geleneksel ürünler üretiliyorsa, üreticiler yeni sertifikasyon sürecine girmek zorunda kalacak. Ayrıca, tüm tedarik zincirini kayıt altına almaları gerekecek. Bu, hem ürün güvenilirliğini artıracak hem de Tokat üreticilerinin pazarları genişletmesine yardımcı olabilir.
Sahte Ürünlerle Mücadele ve Ekonomik Faydalar
Düzenleme ile coğrafi işaretli ürünlerin ekonomik değeri artırılması planlanıyor. Sistemin etkin uygulanması halinde taklit ve düşük kaliteli ürünlerin piyasadaki payının azalması, gerçek üreticinin öne çıkması ve ihracat potansiyelinin güçlenmesi bekleniyor. Tokatlı üreticiler, bu süreçten olumlu etkilenerek ürünlerinin değer kazanmasını sağlayabilirler.
